ผัก

“ตู้สลัดอัจฉริยะ” ผสานเทคโนโลยี AI และสุขภาพ พร้อมลดขยะอาหารอย่างยั่งยืน

  ญี่ปุ่น ซึ่งเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “ดินแดนแห่งเครื่องจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ” ได้สร้างคว…

ผักที่เรากินปลอดภัยจริงไหม? เซนเซอร์ตรวจวัดปริมาณไนเทรตในพืชผัก ทางเลือกเพื่อสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม

ผู้บริโภคทั่วไปมักตั้งคำถามเกี่ยวกับความปลอดภัยของผักที่รับประทาน โดยเฉพาะประเด็นสารไนเทรตที่อาจตกค้…