ช่วงนี้ฝนตกเป็นประจำทุกวัน ทำให้พืชผักสวนครัวบางชนิดงอกงามดี ใครที่มีเวลาว่าง และมีพื้นที่บริเวณบ้านพอเหลืออยู่บ้าง เราจึงอยากแนะนำให้ลองปลูก “มะระ” ผักรสขม แต่เป็นยา มีสรรพคุณมากมาย เช่น มีเบตาแคโรทีน ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคและช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของสารก่อมะเร็งต่าง ๆ
ทำให้เจริญอาหาร เพราะมีสาร Momodicine ที่ช่วยทำให้น้ำย่อยหลั่งออกมามาก ช่วยทำให้ดวงตาสดใส มีแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงจากแคลเซียม ช่วยบำบัดและรักษาโรคเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยฟอกเลือด มีสารต้านเชื้อไวรัสและมะเร็งได้
สำหรับวิธีปลูกมะระ ทำได้ง่าย ด้วยการเตรียมดิน ดินปลูกที่ใช้สามารถซื้อดินถุงมาผสมกับ กาบมะพร้าว และมู,สัตว์หรือปุ๋ยคอก จากก็นำเมล็ดพันธุ์มะระ หย่อนลงหลุมภายในกระถาง ประมาณ 2-3 เม็ด ต่อกระถาง ใช้เศษหญ้า หรือใบไม้แห้ง โรยคลุมดิน รดน้ำให้ชุ่ม โดยรดในทุกวัน วันละ 1 ครั้ง ประมาณ 5-7 วัน ต้นอ่อนมะระก็จะงอกขึ้นมา ทั้งในประมาณ 3-4 วัน ให้เลือกถอนต้นที่อ่อนแอออก เหลือต้นแข็งแรงที่สุดไว้เพียงต้นเดียวต่อ 1 กระถาง
เราสามารถปลูก 2-3 กระถางได้ในคราวเดียวกัน โดยให้เว้นระยะห่างกระถางละ ประมาณ 1 ฟุต เนื่องจากมะระเป็นไม้เลื้อย ซึ่งต้องใช้ไม้ค้ำเพื่อประคองต้น จากนั้นให้ใช้ท่อพีวีซี หรือราวตากผ้าทำเป็นค้างในมะระได้เลื้อยขึ้นไป
ในระหว่างนี้หากใบมะระ แตกออกมามากให้เด็ดใบแก่ทิ้งบ้าง อย่าให้ใบแน่นจนเกินไป ซึ่งจะแย่งสารอาหารที่จะใช้ในช่วงที่กำลังออกดอก และผล
เมื่อปลูกไปได้ประมาณ 25-30 วัน มะระจะผลิดอก และออกผล ให้ใช้กระดาษห่อผลมะระ เพื่อป้องกันแมลงวันทอง และช่วยให้ผลมะระเขียว ผิวสวยงาม โดยเราจะสามารถเก็บผลมะระได้ประมาณ 45-50 วันหลังปลูก
สำหรับการบำรุงต้นมะระ ทำง่ายๆ ด้วยการใช้ปุ๋ยคอก หรือใช้ผงชูรสผสมน้ำ อัตราส่วน 1:1 รดที่โคนพ้น และฉีดพ่นที่ใบ อาทิตย์ละครั้ง เพื่อช่วยเพิม่สารอาหารให้กับมะระ และช่วยให้ใบมะระ เขียวสวยงาม
เรื่องที่น่าสนใจ
สหรัฐฯ พบโควิดสายพันธุ์ “มิว” ในเกือบทุกรัฐ แต่ระบาดน้อยไม่ถึง 1%
