“ขยะ” สิ่งที่คนส่วนใหญ่ไม่เห็นคุณค่า โดยเฉพาะ “ขยะอินทรีย์” หรือ “ขยะเปียก” ซึ่งเป็นขยะที่มีสัดส่วนมากถึงร้อยละ 64 จากปริมาณขยะทั้งหมด
ทั้งนี้ถ้าเราจัดการขยะอินทรีย์ทั้งหมดได้ เราก็จะสามารถช่วยลดปัญหาสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากขยะลงได้มากกว่าครึ่ง และยังช่วยประหยัดพลังงานที่ต้องใช้ในการกำจัดขยะเหล่านี้ได้อีกด้วย วันนี้จึงมี 3 วิธีจัดการขยะอินทรีย์ภายในบ้านแบบง่าย ๆ ที่ไม่ว่าใครก็ทำได้
วิธีที่ 1 เปลี่ยนเศษอาหารเป็นก๊าซชีวภาพ
เป็นเรื่องปกติที่ทุกบ้านจะต้องมีเศษอาหารที่ทานเหลือ แต่เราสามารถนำเศษอาหารเหล่านั้นกลับมาทำก๊าซชีวภาพเพื่อใช้ทำอาหารได้อีกครั้ง แม้วิธีทำจะดูยุ่งยากในขั้นตอนประกอบตัวถังหมักอยู่สักหน่อยแต่รับรองว่านอกจากจะได้กำจัดขยะอินทรีย์ในบ้านแล้วยังจะได้ประหยัดค่าแก๊สกันอีกด้วย มีวิธีทำดังนี้
นำมูลสัตว์แห้งหรือเปียกผสมกับน้ำแล้วใส่ลงไปในถังหมักปริมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของตัวถัง หมักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 วัน หลังจากนั้นจึงเติมน้ำลงไปให้ถึงระดับ 75 เปอร์เซ็นต์ของถัง กระบวนการหมักจึงจะเริ่มผลิตก๊าซออกมา
เติมเศษอาหารเพื่อผลิตก๊าซต่อไป ในระยะแรกเติมทุกวันที่มีการใช้ก๊าซประมาณ 1-2 กิโลกรัม แต่ไม่เกิน 4 กิโลกรัม ต่อวัน เมื่อใช้ไปนาน ๆ จึงจะสามารถเติมได้มากขึ้น
Tips : กระบวนการผลิตก๊าซจะใช้เวลาประมาณ 24 ชม. ก๊าซที่เกิดมาชุดแรกให้ปล่อยทิ้งก่อนเพราะจะจุดไฟไม่ติดหรือติดยาก เพราะมีปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์มาก เมื่อหมักจนเกิดก๊าซตั้งแต่ถังที่ 2 ต่อไปจึงสามารถจุดไฟใช้งานได้
วิธีที่ 2 เศษผักและผลไม้มีค่าทำน้ำหมัก EM ได้
เปลือกของผลไม้ที่ซื้อมากิน เป็นขยะจำนวนไม่น้อยเลย แต่เปลือกผลไม้ที่ยังสด ๆ แบบนี้สามารถนำไปทำน้ำหมัก EM ที่มีประโยชน์หลายอย่าง ตั้งแต่ใช้ดับกลิ่นไม่พึงประสงค์ในห้องน้ำ ไปจนกระทั่งใช้เป็นส่วนผสมของปุ๋ยหมัก ซึ่งวิธีทำก็ไม่ยากเลย
นำเศษผักและผลไม้ 3 ส่วน และกากน้ำตาล 1 ส่วน ใส่ลงไปในถังหมัก
หมักส่วนผสมทั้งสองอย่างไว้โดยไม่เปิดฝา 7 วัน
เมื่อครบ 7 วันนำน้ำหมักในถังผสมกับน้ำเปล่า 10 ลิตร จะได้หัวเชื้อน้ำหมัก EM
Tips : ก่อนนำไปใช้ควรผสมน้ำเปล่าเพื่อให้น้ำหมักเจือจางลงอีก
วิธีที่ 3 เปลือกไข่ไม่ไร้ปะโยชน์ ใช้ทำผงป้องกันหอยทากได้
ไข่ไก่ วัตถุดิบปรุงอาหารขั้นพื้นฐานที่ทุกบ้านต้องมี แต่ทานไข่เสร็จแล้วอย่าเพิ่งเอาไปทิ้ง เพราะเปลือกไข่สามารถนำมาทำเป็นผงป้องกันหอยทากได้ หรือหากใครเลี้ยงไส้ เดือนผงเปลือกไข่ช่วยลดความเป็นกรดและกำจัดไรแดงในถังเลี้ยงไส้เดือนได้ ซึ่งขั้นตอนการทำก็ง่ายมากใช้เพียงแค่เปลือกไข่อย่างเดียวเท่านั้นเอง
นำเปลือกไข่ไปตากแห้ง แล้วนำมาบดให้ละเอียดและเก็บใส่ภาชนะ
เพียงเท่านี้เราก็จะได้ผงเปลือกไข่ป้องกันหอยทากไว้ใช้โรยป้องกันหอยทากมากินต้นไม้ที่เราปลูกแล้ว
เมื่อรู้วิธีจัดการขยะอินทรีย์แล้ว ครั้งต่อไปที่ทิ้งขยะก็อย่างลืมแยกขยะแต่ละประเภทให้ถูกต้อง เพื่อให้ขยะแต่ละชนิดเข้าสู่กระบวนการกำจัดที่เหมาะสม
ข่าวที่น่าสนใจ
