Starbucks เตรียมเปิดร้านใหม่ รับคำสั่งซื้อผ่านแอปฯ เท่านั้น

แนวคิดใหม่!! Starbucks เตรียมเปิดร้านรับคำสั่งซื้อผ่านแอปพลิเคชันเท่านั้น สำหรับ Pick-up อย่างเดียวไม่มีที่ให้นั่งอีกต่อไป

สื่อต่างประเทศรายงานข่าวว่า ร้านกาแฟแบรนด์ดัง Starbucks ได้เริ่มโครงการก่อสร้างร้านภายใต้แนวคิดแบบใหม่ โดยจะเป็นร้านที่รับคำสั่งซื้อผ่านทางโทรศัพท์มือถือเท่านั้น นอกจากนี้มันยังเป็นร้านสำหรับ Pick-up อย่างเดียวไม่มีที่ให้นั่งอีกต่อไป

รูปแบบร้านค้าแบบใหม่ถูกเรียกว่า “Starbucks Pick-Up” (การสั่งออนไลน์ และรับสินค้าที่หน้าร้าน) ซึ่งจะเป็นการรับคำสั่งซื้อผ่านทางแอปพลิเคชันของ Starbucks เท่านั้น โดยสาขาแรกจะเริ่มต้นที่สถานีเพนน์ในนิวยอร์กซิตี้ ส่วนวันเปิดให้บริการนั้นยังไม่ได้กำหนด

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ไอเดียใหม่เอี่ยมอ่อง โดยหลายคนมองว่าสิ่งที่ Starbucks กำลังจะทำอยู่นี้ เป็นรูปแบบเดียวกับกับร้านกาแฟลักกี้ คอฟฟี่ เป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบร้านที่ไม่มีที่นั่งและการสั่งกาแฟจากแอปฯ ของร้านเท่านั้น

Pick-Up store ในนิวยอร์กซิตี้เป็นส่วนหนึ่งของแผนการ Starbucks ที่จะทำให้ธุรกิจของ บริษัท มีความทันสมัยยิ่งขึ้น ส่วนแนวคิดเรื่อง “สถานที่ที่ 3” ซึ่ง Starbucks จะเป็นสถานที่ที่ลูกค้าได้มารวมตัวกันนอกเหนือจากการที่ทำงานและที่บ้านยังคงมีอยู่เช่นเดิม

รายงานระบุว่า ปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นคือการวิวัฒนาการของธุรกิจ สอดคล้องรูปแบบของพฤติกรรมและพื้นที่ของเมืองต่างไปจากเดิม การเปิดร้านบนพื่นที่ขนาดใหญ่ไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ๆ ที่พื้นที่เหลือน้อยลงทุกที บวกกับตอนนี้สมาชิกบนแอปฯ มีจำนวนมากกว่า 17 ล้านคน ซึ่งสมาชิกเหล่านี้เป็นกลุ่มที่มีพฤติกรรมการซื้อแตกต่างไปจากเดิม

ข่าวอื่นที่น่าสนใจ
Starbucks เต็งหนึ่งเปิดตัวเครื่องดื่มผสมกัญชารายแรก