เรื่องและภาพ โดย นนทรีย์ นิมิบุตร
#อุ๋ยปั่นไปชิมไป วันนี้เอาใจสายหมูกันสักหน่อยกับ “ขาหมู ศูนย์จตุจักร” ที่เลื่องลือขึ้นชื่อชั้นกันมาแสนนาน กับความนุ่มของเนื้อและหนัง การต้มเคี่ยวแสนนานจนข้นเข้มของน้ำราด แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ
ให้ความหอมเครื่องเทศกรุ่นในจมูก คากิของที่นี่ผมว่ามีความแตกต่างเพราะไม่เหนียวแต่กรุบมันกำลังดีครับ ซุปใสร้านนี้ต้องสั่งนะครับ อร่อยล้ำด้วยหมูสับปั้นก้อนและตับลวกสะดุ้งน้ำ ราดด้วยน้ำซุปใสตามด้วยผักโรย อร่อยไม่น่าเชื่อครับ ที่สำคัญร้านนี้สะอาดสะอ้านและเปิดเพลงคลาสสิค บรรเลงคลอตลอดการรับทานครับ ขอเชิญตามมาชิมกันนะครับ เจ้าเก่าเจ้าแก่
ข่าวอื่นที่เกี่ยวข้อง
อุ๋ยปั่นไปชิมไป ตอน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวไร้เทียมทาน
