เรื่องและภาพ โดย นนทรีย์ นิมิบุตร
#อุ๋ยปั่นไปชิมไป มื้อนี้ขอเสนอภัตตาคารเชลล์ชวนชิมในตำนานอีกครั้งครับ “จ๊ากกี่” โด่งดังเรื่องราดหน้าเส้นหอมกระทะ ทั้งราดหน้าเนื้อ เต้าซี่เนื้อปู แบบต้นฉบับทีเดียวดังที่เคยแนะนำไปแล้วครับ
ครั้งนี้เรามาลองเมนูบะหมี่เกี๊ยวปู และข้าวราดหน้าเนื้อกันบ้างนะครับ บะหมี่เส้นกลมลวกจนเกือบนิ่มคลุกน้ำมัน ปรุงรสกลมกล่อม พร้อมโรยเนื้อปู แล้วลวกเกี๊ยวกุ้งแสนอร่อยลงไปสองตัว ดูเรียบง่ายแต่ก็ได้รสดั้งเดิมพร้อมให้เราเพิ่มรสชาติอีกนิดตามใจชอบ ก็อร่อยฟินแล้วครับ ส่วนข้าวราดหน้าเนื้อนั้น ผมไม่เห็นวิธีทำ แต่อยากบอกว่าหน้าตาดีมากๆ เหมือนดั่งที่จินตนาการเอาไว้เปี๊ยบ โดยเฉพาะไอ้เจ้าหน่อไม้นั้นดีเยี่ยมเข้ากับเนื้อหมักเป็นปี่เป็นขลุ่ยเชียวครับ อย่ามาเที่ยงเด็ดขาดนะครับจะไม่มีที่นั่งที่จอดรถกันจริงๆ อาหารที่นี่จัดว่าแพงทีเดียวครับ ควรมากันหลายคนหน่อยจะได้สั่งหลายๆอย่างมาชิมกันให้คุ้มค่านะครับ เชิญมาลิ้มลองกันครับ ร้านเปิด 11.00-15.00น นะครับ
ข่าวอื่นที่น่าสนใจ
อุ๋ยปั่นไปชิมไป ตอน ตี่เป็ดย่างหนังกรอบ
