ซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่า “เซียน” รายแรกของไทย จากปลาน้ำจืด สู่เมนูสุขภาพโปรตีนสูง

ซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่า “เซียน” รายแรกของไทย จากปลาน้ำจืด สู่เมนูสุขภาพโปรตีนสูงที่ได้รับการรับรองในระดับสากล เช่น GMP, HACCP, HALAL 

เป็นอีกหนึ่งการหักเหของชีวิตที่เดิมเป็นธุรกิจให้คำปรึกษาผลิตผลิตภัณฑ์ด้านอาหารให้กับผู้ประกอบการ เพื่อยกระดับสินค้าให้มีมาตรฐานสากลและส่งออกไปต่างประเทศได้ ซึ่งจากประสบการณ์ดังกล่าวทำให้วันนี้ “วัธนกุล มังคลรังสี” หรือ คุณอ๊อบ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟู้ดส์ อินโน สตาร์ท อัพ จำกัด ก้าวสู่เบื้องหน้ากับการทำซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่ารายแรกในไทย จากการสร้างความต่างให้สินค้าที่ยังไม่เคยมีในท้องตลาดได้แจ้งเกิด

คุณวัธนกุล กล่าวว่า จากประสบการณ์เป็นที่ปรึกษาจึงเห็นศักยภาพอาหารของไทยที่ยังเติบโตได้อีกมาก จึงคิดต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ของตนเอง โดยมองไปที่ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ที่มีประโยชน์ดีจริง แตกต่างไม่เหมือนใครและไม่เคยมีมาก่อน สุดท้ายจึงมาลงตัวที่ซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่าที่ให้โปรตีนสูงถึง 9 กรัมต่อขวด (เหมือนรับประทานไข่ไก่ฟองครึ่งแบบไม่ต้องเคี้ยว) มาจากปลาน้ำจืดสายพันธุ์ดีของไทย

โดยสาเหตุที่เขาเลือกนำปลามาสกัดนั้น เพราะปลาเป็นแหล่งของโปรตีนชั้นเลิศ มีความสะอาดและปลอดภัย จากสารเร่งฮอร์โมนต่างๆ ไม่กระตุ้นหรือสะสมทำให้เป็นโรคเกาต์ และเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคที่รักในสุขภาพอยู่เป็นทุนเดิม ซึ่งเขาทดลองสูตร มาตั้งแต่ต้นปี 62

ขณะที่กระบวนการคิดค้นถือว่าใช้เวลาไม่นาน เพราะมีความเชี่ยวชาญในการคิดค้นวิจัยและพัฒนาด้านอาหาร ในระดับเป็นสมาชิกทีม “โครงการอาหารไทยไปอวกาศ” ของรัฐบาล ภายใต้การสนับสนุนของ GISTDA สังกัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นทุนเดิม

ประกอบกับมีความพร้อมในเรื่องเครื่องจักร และนวัตกรรมของบริษัทที่มีอยู่แล้ว ทำให้ซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่า ภายใต้ตราสินค้า “เซียน” เกิดขึ้นได้ไม่ยาก ได้รับการรับรองมาตรฐาน อย.เรียบร้อย เป็นรายแรกของไทย เมื่อวันที่ 9 กันยายน 62 ที่ผ่านมา

คุณวัธนกุล ส่วนการนำถังเช่าเข้ามาเป็นวัตถุดิบอีกหนึ่งตัวที่มีคุณประโยชน์ไม่แพ้กัน โดยถั่งเช่า ถือเป็นต้นตำรับของยาอายุวัฒนะ ที่ได้รับการยอมรับในประเทศจีนและทั่วโลก ขณะที่สรรพคุณที่ได้จากงานวิจัยพบว่าช่วยในเรื่องสมรรถภาพทางเพศเปรียบเสมือนไวอากราแห่งหิมาลัย ป้องกันมะเร็ง บำรุงไต ลดภูมิแพ้

แต่ด้วยจุดอ่อนด้านราคา ที่ต้องนำเข้าสูงถึงกิโลกรัมละหลักหลายแสนบาท ซึ่งถือเป็นต้นทุนที่ค่อนข้างสูง ดังนั้นคุณอ๊อบ จึงเลือกการเพาะถั่งเช่าเอง เน้นคุณภาพที่ไม่ด้อยไปกว่ากัน เป็นถั่งเช่าสืบสายพันธุ์มาจากทิเบต ต้องเพาะในสภาวะที่ไม่ต่างจากเทือกเขาหิมาลัย อากาศต้องเย็น ซึ่งการเพาะถั่งเช่าเองช่วยลดต้นทุนไปได้มาก และมีราคาที่สามารถแข่งขันในตลาดได้

สิ่งหนึ่งที่ลูกค้าส่วนใหญ่จะกังวลคือกลิ่นคาวของเนื้อปลา คุณวัธนกุลระบุว่า หมดกังวลจุดนี้ได้ เพราะซุปลาผสมถั่งเช่า “เซียน” เจ้าของธุรกิจการันตีว่า ดื่มง่าย ไม่คาว กลิ่นไม่แรง เป็นโปรตีนสายสั้น สูตรน้ำจึงดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว มีกรดอะมิโนจำเป็น 9 ตัว และสกัดจากทั้งเนื้อและหนังปลาจึงทำให้มีปริมาณ คอลลาเจนสูงด้วย ทำให้โดนใจคนรักสุขภาพ ผู้สูงอายุ หรือคนทุกเพศทุกวัยที่ต้องการการความกระตือรือล้น ดื่มเพื่อบำรุงร่างกาย หรือผู้ที่ใช้พลังงานสมอง และผู้ป่วยพักฟื้น เป็นต้น ส่งผลให้ที่ผ่านมาผู้คนนิยมซื้อเป็นของขวัญของฝากที่มากคุณค่ากับอาหารเปี่ยมโปรตีนจากปลาน้ำจืดของไทยและสรรพคุณของถั่งเช่า

นอกจากนี้ ใครที่ต้องการหารายได้ ทางบริษัทก็มีช่องทางจำหน่าย ใช้ระบบตัวแทนจำหน่าย เปิดรับสมัครทั่วประเทศ กระจายกำไรให้ผู้สนใจร่วมเป็นหุ้นส่วนทางการตลาด แต่ไม่ใช่ระบบขายตรง หรือ MLM และมีการแบ่งปันผลให้ด้วยที่นอกเหนือจากกำไรที่ได้รับ พร้อมทริปท่องเที่ยวต่างประเทศจากการทำยอดขายได้ถึงเป้าที่กำหนด

“ต้องการให้คนไทยรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์จริงๆ คุ้มค่าราคาเงิน ด้วยใบรับรองผลตรวจวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ต่างๆ ที่มั่นใจว่าครบถ้วนที่สุดในประเทศ เราได้ลงทุนกับงานวิจัยไปเยอะมาก เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจที่สุดในสินค้าของเรา ในด้านสารออกฤทธิ์ สารอาหาร และ ความปลอดภัย บนพื้นฐานของการมีผลรับรองวิทยาศาสตร์รองรับ ดีกว่ารับประทานแล้วนึกรู้สึกดีแบบเออออกันไปเอง

และช่วยกระจายกำไรให้คนไทยได้อีกทางหนึ่ง ด้วยระบบตัวแทนจำหน่ายที่เตรียมกระจายทั่วประเทศ เพราะเชื่อว่าซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่า ถือเป็นสินค้าใหม่ในท้องตลาด เสมือนบลูโอเชียน (Blue Ocean) เป็นสินค้าใหม่ทำตลาดได้ง่าย ไม่มีใครเหมือน ดังนั้นจึงเป็นโอกาสที่น่าสนใจสำหรับผู้สนใจเป็นตัวแทนจำหน่าย ประมาณรายได้อัตรากำไรหลักหลายแสน ต่อ เดือน

ส่วนเรื่องการโฆษณาประชาสัมพันธ์นั้น ทางบริษัทจะเป็นลงทุนเองทั้งหมด เพื่อทำให้สินค้าเป็นที่รู้จักในเวลาอันรวดเร็ว ซึ่งปัจจุบันกำลังการผลิตสามารถผลิตได้หลักล้านขวดจากเครื่องจักรที่ทันสมัย ที่ได้รับการรับรองในระดับสากล เช่น GMP, HACCP, HALAL” คุณวัธนกุลกล่าว

นับเป็นอีกหนึ่งผู้ประกอบการคนรุ่นใหม่ที่ไม่หยุดคิดพัฒนา และสร้างสรรค์ผลงานเกี่ยวกับอาหารอย่างต่อเนื่อง ทั้งการเป็นผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของเอสเอ็มอีหลายราย และพัฒนาตนเองสู่การเป็นเจ้าของตราสินค้าผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อย่างซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่าแบรนด์ “เซียน” จากความตั้งใจส่งมอบสุขภาพที่ดีให้คนไทย และสร้างกำไรกระจายทั่วประเทศ ตามสโลแกนของสินค้าที่ว่า “รักใครให้ดื่ม “เซียน” ทุกวัน เพราะเมื่อคุณเข้าใจ คุณจะไม่เปลี่ยนใจ”

สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดสินค้าหรือตัวแทนจำหน่าย FB: zeanfishsoupmainpage IG, LINE : zeanfishsoup หรือโทร.06-3360-9000

ข่าวอื่นที่น่าสนใจ
พีเอ็มจีจัดงาน MINGALAR SMART SME THAI ที่เมียนมา แมชชิ่งผู้ประกอบไทย-เมียนมา