มีหลายเรื่องที่ต้องรู้ ทั้งการกิน ที่กินอย่างไรเพื่ออยู่รอดในโควิด-19 แล้วความคิดว่าที่ “เหล้า” มันจะฆ่าไวรัส จริงหรือไม่ แพทย์-อาจารย์จากจีน ทำคู่มือ “ภาษาไทย” ให้คนไทยต้องรู้ ว่าชีวิตจะใช้กันอย่างไรในช่วงนี้
คณะกรรมการสุขภาพแห่งมณฑลยูนนาน มหาวิทยาลัยการแพทย์คุนหมิง และอีกหลายหน่วยงานทางการแพทย์และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของสาธารณรัฐประชาชนจีน เผยแพร่ข้อมูลเป็น “ภาษาไทย” เกี่ยวกับการใช้ชีวิต และป้องกันตัวสำหรับการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 โดยมีหลายเรื่องที่ต้องใส่ใจสำหรับคนไทยในการใช้ชีวิตในห้วงเวลาปัจจุบัน
ทั้งนี้ ในเนื้อหาดังกล่าวมีการจำแนกออกไปหมวดหมู่เกี่ยวกับการใช้ชีวิต โดยเฉพาะเรื่องการบริโภคอาหาร ที่ต้องใส่ใจเช่นกันในช่วงที่โควิด-19 ระบาด โดยในคู่มือจากเมืองจีนแต่เป็นฉบับภาษาไทย ระบุเอาไว้ว่าต้องกินอาหารอย่างไรเพื่อหนีไวรัส
กินอาหารที่อุดมด้วยธัญพืชเป็นหลัก – โดยต้องบริโภคอาหารประเภทธัญพืชวันละไม่น้อยกว่า 250-400 กรัม รวมถึงข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด มันเทศ มันฝรั่ง
กินผักผลไม้ และนม นมถั่วเหลือง – กินผัก ผลไม้สด ทุกวันจะต้องกินมากกว่า 5 ประเภทขึ้นไป และผลไม้ควรเป็นผลไม้สีเข้ม นอกจากนี้จะต้องดื่มนมทุกวัน และนมถั่วเหลืองมากขึ้นด้วย
เนื้อปลา สัตว์ปีก ไข่ ต้องกินพอดี – ต้องกินเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน สัตว์ปีก ปลา กุ้ง ไข่ โดยไข่ไก่ควรบริโภคอย่างน้อยวันละ 1 ฟอง หลีกเลี่ยงการกินไขมัน ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการมควัน หรือการหมัก
ลดกินเค็ม กินมัน คุมน้ำตาล และจำกัดสุรา – กินอาหารแต่ละวันที่มีส่วนผสมจากเกลือไม่ควรเกิน 6 กรัม คุมน้ำตาลไม่เกินวันละ 50 กรัม ดื่มน้ำให้เพียงพอ ลดการดื่มแอลกอฮอล์
ออกกำลังกายเสมอเพื่อรักษาน้ำหนักตัว – ไม่ควรนั่งเป็นระยะเวลานาน ควรขยับร่างกายทุกๆ ชั่วโมง แต่ทั้งนี้ ไม่ควรออกกำลังกายอย่างหักโหมในช่วงนี้ เพราะจะไประงับการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกาย
นอกจากนี้ ในคู่มือดังกล่าว ยังแนะนำให้กินส้ม อย่างน้อยวันละ 2 ลูก/วันเพื่อเพิ่มวิตามินซีให้ร่างกาย กินมะเขือเทศ เพื่อเสริมวิตามินบี และควรกินเครื่องในสัตว์อย่างน้อย 1 ครั้ง/สัปดาห์ เพื่อเพิ่มวิตามินเอในร่างกาย
ท้ายสุดอีกประเด็นที่น่าสนใจ โดยเฉพาะประเด็นที่ว่า “การดื่มเหล้า” จะช่วยป้องกันการติดเชื้อโควิด-19 ได้หรือไม่ ในคู่มือระบุว่า แอลกอฮอล์สำหรับฆ่าเชื้อที่ความเข้มข้น 75% กับแอลกอฮอล์ที่ใช้สำหรับดื่มนั้น มีความแตกต่างกัน หากนำแอลกอฮอล์สำหรับฆ่าเชื้อที่ความเข้มข้น 75% สัมผัสกับไวรัสโดยตรงจะกำจัดไวรัสได้ แต่เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ลงไปในร่างกาย ความเข้มข้นจะลดลงอย่างรวดเร็ว และยากมากที่จะกำจัดไวรัส และหากดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณมากจะทำให้ร่างกายอ่อนแอ ภูมิต้านทานลดลง และยิ่งทำให้ง่ายต่อการติดเชื้อด้วย
อ่านคู่มือภาษาไทย จากนักเชี่ยวชาญเมืองจีนได้ที่นี้
ข่าวที่น่าสนใจ
