สธ.เตือน รับประทาน “โรตีสด” เสี่ยงอาหารไม่ย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ อันตรายสุดถึงขั้นติดเชื้อในกระแสเลือด
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ภายหลังมีกระแสการบริโภค “โรตีสด” ซึ่งยังไม่ผ่านการทอด หรือทำให้สุก ในกลุ่มวัยรุ่น ล่าสุด เจ้าหน้าที่กลุ่มงานอนามัยและสิ่งแวดล้อม สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) สตูล ได้ลงตรวจเยี่ยมและให้คำแนะนำร้านจำหน่ายโรตีในพื้นที่ จ.สตูล โดยเฉพาะที่ร้านบังฟาน สาขา 1 ต.พิมาน หลังพบมีลูกค้าสั่งซื้อโรตีดิบทาน แต่ร้านปฏิเสธและเชื่อว่าเป็นเมนูที่ไม่ควรขาย
โดย นายวรายุส วรรณวิไล นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการพิเศษ สสจ.สตูล กล่าวว่า ขณะนี้กระแสการรับประทานโรตีดิบ กำลังเป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่น โดยตนขอแนะนำว่า ร้านค้าไม่ควรจำหน่ายเมนูดังกล่าว เนื่องจากโรตีดิบทำจากแป้ง หากรับประทานเข้าไปจะทำให้อาหารไม่ย่อย ทำให้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และหากถึงขั้นรุนแรงอาจทำให้ติดเชื้อในกระแสเลือดได้ เนื่องจากการใช้มือในการปั้นแป้งโรตีที่ไม่ได้ผ่านความร้อน หากรับประทานเข้าไปจะทำให้เกิดโรคอุจจาระร่วงได้ ท้องเสียท้องเดิน
ทั้งนี้ กรมอนามัยได้มีการทำเพจประชาสัมพันธ์และทำความเข้าใจเกี่ยวกับโทษของการทานโรตีดิบ เพื่อให้ประชาชนเข้าใจโทษของการทานโรตีดิบให้มากขึ้น
ข่าวอื่นที่น่าสนใจ
การรับประทานยาพาราเซตามอลที่ถูกต้อง
